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金华火腿和大理乳扇成了年货节的明星
2014-07-14 14:50

  十余省市土特产参展
 
  第六届中国(重庆)新春年货购物节自上周四开幕以来,已经有6天的时间,开幕期间,已经有超过十万人次的市民前往抢购,而本次年货节,组委会提出的“让市民不用走太远,就能尽享天下美食”的宗旨,满足了市民对全国各地美味的需求。
 
  昨日,记者从组委会了解到,参加本次年货节的各地特色食品,来自全国十余省市和地区,有来自浙江的金华火腿、宁波的年糕、海产品;有来自云南的宣威火腿、过桥米线、黄花菜、乳扇、乳饼、年糕;有来自贵州的“三宝”天麻、杜仲、灵芝;还有来自广西的长寿米粉、芋头饼、北海海鲜。此外,内蒙的烤羊腿,新疆的长寿果、和田枣、香妃葡萄干、有机大米,大连的海鲜与甘肃的鲜百合也都可以在年货节上找到。
 
  两个美味成市民首选
 
  年货节组委会告诉记者,曾在《舌尖上的中国》出现过的金华火腿和大理乳扇成了市民购买最多的两种特产。据悉,金华火腿源于唐,以肌红脂白,肉色鲜艳,香气浓郁,滋味鲜美,色、香、味、形“四绝”闻名于世。年货节开幕后,就有众多“粉丝”前来购买,有的市民更是将50斤重的整条火腿买回家。来自大理洱源的乳扇是白族等滇西北各民族制作的一款奶酪食品,一般30斤牛奶才能制作出1斤乳扇。来购买这款特产的大部分市民,都是给家里的孩子购买。
 
  奇特土产齐亮相
 
  昨日,年货节组委会还透露,本次购物除了有众多的土特产以及各地特色美味参展外,还有许多的奇特土产参展,其中100斤的洪湖大青鱼、木垒鹰嘴豆、泡梨、酸角、旱藕粉、八渡笋丝、香甜笋、巴马香猪、红树林海鸭蛋等奇特土产,也让到场的市民在选择传统年货的同时,找到了购买新奇年货的新选择。(重庆晨报 记者 钟臻)